我が家のごはん★過去のものですがいくつか載せていきます。
一時、コブサラダにハマっていました。切って並べるだけなのに華やかなサラダはボリュームもたっぷり。 お友達にお出ししたらとっても喜んでいただけました(^v^) サラダをちょっぴり豪華にしたい時はいつもスモークサーモンに頼ってしまいます。 この日は大根の(太めな)千切りとともにさっぱりいただきました。 素敵なブロガーさんのレシピを参考にして、牛すね肉の赤ワイン煮を作ってみました。 圧力鍋のお陰でお肉はホロホロ!でした。 お料理上手な方のサイトから、チキンのスープカレーを作りました。 ルーを使わないカレーを作ったのは初めてでしたがさっぱりしていておいしかった♪ 時々たまらなくスパイシーなカレーが食べたくなるので、ぱぱっと作るにはやっぱりルーが大活躍です。 20分でできるシンプルなキーマカレー★目玉焼きはダンナさまが焼きました(#^.^#) こちらも普通のカレー★玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、豚肉・・・普通っておいしい。 暑くなってきたので、またカレーが食べたくなってきました。今年の夏はルー無しのカレーを究めようかな? ダンナさまはカレーがあまり好きではないので、反対されそうだけれど・・・。(笑)
by cagnes
| 2008-07-06 23:38
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